Esta es una muy buena opción para tener algo dulce para untar preparaciones o simplemente para comer a cucharadas sin culpa.
20 dátiles
5 huesillos o damascos deshidratados
5 cdas de leche vegetal o agua
Preparación:
Dejar remojando los dátiles y huesillos durante 30 minutos para hidratarlos
Luego agregar los dátiles y huesillos a la licuadora, e ir agregando de a poco el agua o leche, hasta conseguir la textura deseada.
También puedes procesar con la minipymer.
Si gustas puedes colocar coco rayado.